キチン・キトサンできっちりさ♪

って、なんかジョイマン並みのお粗末な韻ふみですが・・・^_^;
前にも書いた“ハムの人”がやって来ましたｗ
“ハムの人”ことまみちゃんは、さくらのおやつばかりでなく
極貧ママにもいつも救援物資を届けてくれるのです^^




これでしばらく食いつなぎます（笑）
さてさて、今日はこんなモノも持ってきてくれましたｗ





「こんにちは、レナ♪」のレナ・ママさんのブログで
エビの殻で「キチン・キトサンパウダー」を作る事を教わりました〜♪
ただ我が家のエビの消費量は限りなく“０”に近いもので
料理屋さんに勤めてるまみちゃんにお願いしました^^
「エビの殻を冷凍にして取っておいて！」って頼んだのですが
ちゃ〜んとパウダー状にして持ってきてくれましたｖ(⌒ｏ⌒)ｖ
和食のお店では、天ぷらなどに「エビ塩」を添えたりするので
エビ殻パウダー作るのもお手の物ｗ
しかも、お店だと本格的にすりこぎで粉状にするので
自宅でミル等で作るよりずっとずっと粒子が細かい！

【キチン・キトサンについて】

1986年：東北薬科大学の研究グループが 　ガン細胞の転移抑制などの強い抗ガン効果を持つと発表。

1986年：鳥取大学の研究グループが、キトサンによる 　血中コレステロール値及び中性脂肪値の減少効果を確認。

その他、下記のような作用があると言われています。 　「血圧降下作用」「抗血栓・止血作用」「抗菌・抗カビ作用」 　「腸内有効菌の増殖作用」「重金属の排泄作用」「創傷治癒促進作用」

〔参照〕 　　●e-笑顔　ドット元気（キチン・キトサン） 　　●キトサンファイル

ただしキチン・キトサンはそのままでは消化（分解）、吸収されません。
（キチン・キトサンを消化するための酵素がないため。（犬も人も））
通常のキチン・キトサンをいくら摂っても吸収率は３％以下です。
その３％も自身で分解している訳ではなく、腸内細菌などにより分解されています。
ですから、腸内細菌の活性化（ビフィズス菌などを摂る）をはかり
野菜（消化酵素を出す。）などを併せて摂るようにすれば多少は吸収率がアップします。
（サプリで摂る場合には「低分子キトサン」「水溶性キトサン」などを選ぶと良いですよ。）


我が家では作り置きの野菜ペーストに混ぜて与えていますｗ








有効な栄養成分を効率よく摂るためにサプリもいいけど
基本的には、毎日のごはんで摂りたいな・・・と思う。
今日もおいしいごはん、いっぱい食べて元気元気だね^^


はいはい^_^;




美味しいおやつを送ってくれてありがとう、アルルナさんm(__)m
キチン・キトサン教えてくれてありがとう、レナ・ママさんm(__)m
パウダー作ってくれてありがとう、まみちゃんm(__)m
いつもいつも、いっぱいの応援と時には叱責、
背中を叩かれたり、教えられたり、みなさんには助けてもらってばっかり。
考えれば考えるほど感謝は尽きません。
本当に本当にありがとう、全てのみなさんm(__)m













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