〜PROLOGUE〜
7月のある朝でした。その日はとってもお天気の良い日で、大っ嫌いなシャンプーをされていました。
身体中、泡だらけでシャカシャカされてる時に、ママがあたしの胸の辺りに触れて
ママ:「ん〜〜?何これ〜〜〜?さくちゃん、ここに何か出来てるよぉ〜!」
さくら:「え〜っ?何ですか?何ですか〜?あたし、何ともないんだけど〜(汗)」
そして数日後、針生検(ニードルバイオプシー)による細胞診を経て
「肥満細胞腫(悪性腫瘍)」と診断されたのです。
かくして、泣いてばかりのママと、絶対負けない私の闘病生活が始まったのでした。
■「これまでの経過」 これまでの闘病経過を一覧で提示しています。
■「治療費用について」 これまでの治療費用を一覧で提示しています。
さくらの身体に良い、栄養バランスの良い食事を作るのに必死で
いつも自分の食事は、これ以上ないくらい手を抜いてきた。
戸棚にはいつもカップヌードルとチキンラーメンが常備してあり
週に3〜4回はそれですませていた(笑)
この飽食の日本で、栄養失調で倒れたりしたらシャレにもならない!
と、いうことで連休明けから“一緒に食べられる食事作り”に励んでいます♪
何冊かの本も読んで(枠外(右)『最近読んだ本』参照)お勉強中!!!
簡単に作れるお手軽なレシピも多くて、これなら忙しい平日でもいけそう!
と、いうことで第一回目の発表作品は・・・・・

簡単・お手軽トマトリゾット♪
トマトの酸味が食欲をそそる、これからの季節にピッタリの一品ですwww
もちろん、お鍋(フライパン)は一つしか使いません!
1.無塩バターで、鶏むね肉(さくら好みに大きめゴロゴロw)とお米を炒める。
2.お水を加え、弱火で20分ほど煮込みます。
3.湯むきして適当な大きさに切ったトマトを加える。
4.さらに15分ほど煮込んだら出来上がりw
もちろん、この時点では味付けが全くされていませんので、
さくらの分を取り分けてから、固形スープの素と塩コショウで味をつけますw
お好みで温泉タマゴをのっけたり、パセリを散らしたりして召し上がれ♪
ね!!!簡単でしょ^^

ごちそうさま♪
これからも肩の力を抜いて、一緒に楽しく食べられるおいしいごはん
いっぱいいっぱい作るから期待しててね^^
今週末(5/24(土))はさくらの検診日!
一月半ぶりの三重参りです。
毎度毎度のことなのに、検診が近づくと憂鬱になる。
今度こそ何か見つかるんじゃないだろうか・・・と。
今年一月の再発のショックがよみがえる・・・
さくらの日課、朝のお散歩、いつもの公園
ビニール袋片手に吸殻や空き缶を拾ったりする。
社会貢献?公共道徳? ・・・そんなガラじゃない。
理由は、ただ、ただ、ひたすら・・・・・神様へのゴマスリだ。
どうか、何事もなく「いいよー!」と言ってもらえますように・・・

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向こうには岡山城も見えてるね!!!

今日はね〜、いいもの持ってきたんだよぉー!
さぁて、これな〜んだ?

いぃにおいがする!!!
ジャジャ〜ン!!!

はやく!はやく!あけて〜!!!
このお弁当箱、ママが10年以上も前に使ってた物。
2段になっていて、おかずとごはんを別々に入れられるので
当時、とっても気に入って使ってましたw なつかし〜!
先日(GW)の大掃除の時に、戸棚の奥から出てきました!
貧乏性で、何でも捨てられない性分なもので・・・^_^;
せっかくなので、朝ごはんをお弁当箱に詰めてみました♪

ママの朝ごはん♪ちょっと形くずれてますが・・・^_^;
■■2段目■■

さくちゃんの朝ごはん♪おいしそうでしょ!?
大体、なんの計画性もなく、
突然の思いつきで始めるもんだから超〜手抜きです(笑)
30分もかからず完成しちゃいました^_^;
でも、ま、いつもと同じ、なんの変哲もない朝ごはんでも、
お外で、一緒に食べると美味しいってことで・・・^_^;
で、おなかいっぱいになったとこで・・・・

休憩!?・・・ってか、行き倒れに見えますが・・・^_^;
うれしいうれしい日曜日♪
今日もノンビリ、ノンビリ過ごせそうだね^^

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こんなにたくさんの方に祝ってもらえて、さくらは本当に幸せわんこです♪
翌日になってもお祝い気分が抜けきらないママは、
一緒に食べられるバースディケーキ(もどき)を作ってみました♪
クリスマスには張り切ってスポンジから焼いたけど
今回はオーブンは使わない簡単&美味しいデザートにしましたw
さつまいもをふかして、チーズとアーモンド、黒ゴマさんをまぜまぜ♪
かわいいハート型で抜きました!!!

このまま食べてもおいしいよ〜♪
バナナとイチゴをミキサーにかけて作ったフルーツソースをかけて
おからクッキーで作った“13歳印”をのっけたら

あら簡単!出来上がり♪
超〜簡単で、とっても美味しいデザート♪
さくらさんと仲良く一緒に食べましたwww
★★★最近のお散歩事情★★★
最近、12歳のハスキーミックス、ジョンくんと
朝のお散歩の時に、毎日の様に会います。
ジョンくんは、いつもの公園でさくらを見つけると
遠くから「ウォンッ♪」と一声、尻尾フリフリの歓待ぶり!
相手がわんこだと、至って愛想なしのさくらさん、
最初は迷惑そ〜に及び腰でしたが、少しずつ慣れてきたのか
最近では普通〜に一緒に過ごせるようになりました♪

【ジョン】こんちは!僕ジョン♪ 【さくら】ふぅ〜ん・・・(無関心)

【さくら】ジョン母さん、足元いいにおいね。 【ジョン】何のにおい?
お互いに結構な高齢なので、じゃれ合うのは無理でも
もっともっと仲良くなって、一緒に遊べるようになるといいなぁ〜^^

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さくらは、好き嫌いもアレルギーも殆どなく
なんでも喜んで食べてくれるので大助かりです♪

お雑煮(元旦)
今年のお正月に♪
おもちは小指の先ほどの大きさにカットして
トッロトロに(とける寸前まで)煮てます♪
ベースはヨーグルト&チキンスープのだし!
いつもの野菜ペーストと具(かまぼこ、紅白短冊)をのっけて出来上がり♪
一緒にお正月を祝いましたw(ママはおとそ付きでwww)

馬肉バージョン
馬肉は身体に良い上うまうま♪
さくらさんも大好物です!!!^^
いつもの野菜ペースト、ささみ、とうふと一緒に!

サーモンバージョン
和犬はその歴史から考えて、魚中心の食生活にて進化してきたと思われる。
との文献を参考に、さくらさんもお魚はしょっちゅう食べます!
「熊のように強くなるんだっ!」との願いを込めたサーモン(お刺身用)!
マカロニ(カッテージチーズ&イリボシパウダーにて味付け)
ヨーグルト、いつもの野菜ペーストと一緒に^^

フレンチトースト
ネオくんのブログ「Neo Photo blog」にてneomamaさんが
テディ兄ちゃんはフレンチトーストが大好物!!!
と書かれていたのを見て、さくらさんにも食べさせたくなった^^
薄切り食パンを低脂肪乳&タマゴに浸して
こんがり焼きあげました〜♪
カッテージチーズといつもの野菜ペーストを添えていただきま〜す(>_<)
もちろん、さくらさん大喜びでしたよん♪

おめでとうディナー♪
2月の定期健診OKの際のお祝いごはん!
奮発して和牛フィレステーキ(100g/1,765円)です(>_<)
台所事情を考慮して(笑)さくら用に200gのみ購入!
ママはにおいだけいただきました_| ̄|○
レアに焼きあげ、ヨーグルトソースをかけていただきます!
ゆでたまごといつもの野菜ペーストを添えて出来上がり〜♪

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それは、食事後に突如として始まるのです。

ありません!
切ないほどに愛らしい目で訴えるさくらさん。
でも、ダメダメよぉー!さくちゃん、もうたくさん食べたでしょ!?

そうだっけ?って・・・^_^;
嫌だなー(汗)
さくちゃん、今ごはん食べたのにもう忘れたの?
いっぱい食べたよ!もうおなかポンポンでしょ!
お皿に山盛りごはん、キレ〜に食べたやん!(一瞬で!)

ないってばー!^_^;
も〜さくちゃん、しつこいよ!(怒)
何度、言ってもないものはないの!
はいっ!ごはんタイムはもうおしまい!
さくらは、ベッドにあがってお昼寝!お昼寝!!!

って、しつこ〜い!(>_<)
毎食後、「もうないの?」「ホントにおしまい?」と
かわいいおめめビームでママに攻撃を仕掛けてきます。
まともにくらうと一瞬で撃沈してしまう、とても危険なビームです!
あの手この手で繰り出される、そんな危ない攻撃を避けつつ
「もうおしまい!」「ホントにおしまい!」と説得の日々^_^;
それにしても、その徹底的な確認の姿勢・・・見上げたものです^_^;

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